[ 判断题 ] 常识

制备即食食品的区域(如凉菜间,水果间,寿司间或者鱼生间等)需要配备水封地漏,非手触式门,食品传送窗,独立式空调,紫外线灯等( )

  • A、 正确
  • B、 错误