全部分类 > 综合测试 > 行业知识 > 食品/烟酒

保健食品卫生测试

贵州贵茶有限公司发布于 2016-08-04 15:26
（6.0）分
  • 试卷时长
    60 分钟
  • 题目数
    24 道题
  • 试卷总分
    100 分
  • 已售
    0 份
    • 不可查答案
    不可重答
积分 30.0 / 份 买试卷

试卷描述

保健食品卫生测试题

试卷结构

填空题
技能
题型
题目数
分值
未指定技能
填空题
23
90
问答题
技能
题型
题目数
分值
未指定技能
问答题
1
10
第一部分：填空题 （共23道题） 展开全部
1 [ 填空题 ] (4.0分) 未指定技能

食品厂全体工作人员，_______至少进行一次体格检查，没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事_________。

2 [ 填空题 ] (4.0分) 未指定技能

原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有_________ 、_______设施。

3 [ 填空题 ] (4.0分) 未指定技能

对直接接触入口食品的人员还须进行_________和_________。

第二部分：问答题 （共1道题） 展开全部
1 [ 问答题 ] (10.0分) 未指定技能

凡体检确认患有哪些疾病的人不得从事食品生产工作？

购买查看全部试题

购买评价 （6.0）分

这个人很懒，没留下任何内容
共发布了 6 份试卷

相关试卷

食品安全法测试
2016-08-04 15:26
食品安全法的试题
积分 30.0 / 份
买试卷
  • 6.0
  • 0
第十二章-营养与食品卫生学
2016-08-13 11:04
试题
积分 100.0 / 份
买试卷
  • 6.0
  • 0
第十五章-营养与食品卫生学
2016-08-13 11:06
试题
积分 100.0 / 份
买试卷
  • 6.0
  • 0
手卫生知识测试
2016-07-20 20:35
手卫生知识测试
积分 20.0 / 份
买试卷
  • 6.0
  • 0