[ 单选题 ] 常识

(2004-6)要鉴定脱脂奶粉中是否含有蛋白质,理论上可使用的化学试剂是(   )
  • A、
    苏丹Ⅲ溶液
  • B、
    斐林试剂
  • C、
    双缩脲试剂
  • D、
    苏丹Ⅳ溶液