[ 单选题 ] 常识 中 

（2008-6）胃蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化其他化学反应，这说明酶具有（   ）
  • A、 
    专一性
  • B、 
    多样性
  • C、 
    高效性
  • D、 
    适应性
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