单选题
“五心”指的是:
“五致”指的是:
“心致行美”能完成高端旅客服务从服务需求向心理需求的升华,使客人在有限的空间及资源内,感受到无限的关怀与温暖,与乘务人员达到服务情感的共鸣。
沟通时应当音量柔和,以下说法错误的是:
温馨广播,以下说下错误的是:
客舱的清理尤其在以下节点需要特别关注:起飞前安全检查、起飞后细微服务、餐饮服务后、二餐前、下降前等
洗手间气味要求:
鞠躬致礼说法正确的是:
预计超过三分钟的沟通,采用半蹲式,保持视线与客人平视或稍低。
致谢服务说法错误的是:
沟通尽量避免使用负面语言,如不能、不会、不可以、我帮您……
迎客四部曲说法正确的是:
两舱服务应当轻柔,其他舱位乘务员暂时不用遵守。
达到“心致行美”的标准是乘务业务的最高端、最细致的要求,是成为高贵、优雅、专业乘务人员的路径,也是体现乘务人员职业能力、职业价值的形式。
“人”:表情准备,错误的是:
“言”:夜航广播应当控制音量,如果轻度颠簸,应当全舱广播。
“境”:洗手间气味的保持可以使用空气清新剂、香水或香氛产品,但不可过多使用。
“行”:下列说法正确的是:
回应旅客需求时首先重复需求,如:“一杯橙汁,好的,我马上就来。”
以客为尊“心致行美”木棉尊享的最高境界是满足服务情感的需求。
“言”的要求为:
“言”的要求中语言与表情相配合,要求在致歉时:
“境”:灯光要求全程保持客舱灯光柔和、温馨
客舱情景灯光调节原则为:
以下情况可不开启两舱全舱灯光:
乘务员通过细微服务感知客舱温度,观察和了解旅客的感受,对温度进行整体把控
“境”温度要求全程保持客舱体感温度舒适
原则上客舱温度统一控制在:
以下情况可适当调低客舱温度情况中错误的是:
在实际飞行过程中,两舱温度可适当低于经济舱:
服务有始有终指的是:
在旅客点选茶品时,如何做到细节服务:
在旅客点选冷饮时,如何做到细节服务:
提供点心、宵夜等服务时,主动提供纸巾
提供睡衣的航班,观察或询问旅客尺码
以下关于餐食呈现所遵循的原则中错误的是:
作旅客的随身管家中,以下哪种说法错误
“铺床服务”中哪项描述不正确
旅客入座后,主动进行服务用品的介绍,以下哪项不正确
“人”要进行哪些准备;
服务角度的说法中正确的是:
与旅客交流时,应根据内容调整表情,语言真诚
交流时,目光稍向上表示什么含义?
没有“心致”的服务仅仅是程序,没有“行美”的愿景仅仅是空想
“心致行美”能够使旅客:
形象准备中说法错误的是:
音调悦耳是指:
每次沟通前 用“X 先生/ 女士您好”称呼问候,形成南航客舱沟通语言的辨识标牌
在为旅客服务的语言表达中,应多使用反问句
绿茶冲泡时根据茶叶松紧程度的不同可分为哪几种泡法?
迎客时,主登机门乘务员站位是:
轻柔服务应做到:
在落实标准的基础上多关注服务细节,考虑旅客的需求,用细节打动旅客,体现服务品质
旅客落座后,主动为旅客撑开鞋面,半蹲式协助客人更换拖鞋
乘务员不需要随时收走旅客座位附近的杂物,应在下降前统一回收
“境”包括哪些方面的标准?
“心致行美”木棉尊享服务产品是以“以客为尊”的理念为基础
“心致行美”木棉尊享的定义中,“用心”服务诠释“极致”的内涵
调节客舱灯光时,可迅速将客舱灯光开至最亮
“心致行美”木棉尊享的定义中,以“会心”的服务达到“雅致”的感觉
快速餐是演绎精致的服务产品?
以下说法正确的是:
以下醒酒原则正确的是:
以下不是侍酒四部曲的是:
红葡萄酒在服务时应倒入普通葡萄酒杯的______。
白葡萄酒在服务时应倒入普通葡萄酒杯的______。
以下用于酿造红葡萄酒的葡萄有_____。
以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有_____。
机上如何保存葡萄酒?
以下茶品中,不属于红茶的是:
中式茶服务时,要注意不同茶种的冲泡温度,以下茶种的冲泡温度错误的是:
华祥苑主要茶品类:以闽茶系为核心
机上可加入柠檬片混饮的红茶有:
以下关于茶的描述正确的是:
木棉特饮的实施范围为:
木棉特饮的服务标准为:
以下不属于木棉特饮系列产品的是:
以下哪种木棉特饮的成分是2成啤酒+雪碧至7成+绿樱桃?
木棉送爽的送出时间为:
随叫订餐应做到:
以下关于快速餐的说法错误的是:
以下是空中下午茶适用航线的是:
以下关于空中下午茶细节呈现正确的是:
以下关于空中下午茶服务要点描述正确的是:
烈酒的饮用方式之一CHASER 就是:
可作为鸡尾酒的基酒的有_____。
ON THE ROCKS表示______。
香槟是最常见的迎宾饮料,倒时应倒在香槟杯_____的位置。
以下不属于烈酒的是:
MIMOSA的配制方法是:
南航两舱常见的乌龙茶有:
以下说法正确的是:
以下说法正确的是:
空中下午茶平板车第一层摆放内容正确的是:
空中下午茶茶点上层摆放内容正确的是:
空中下午茶茶点摆放说法正确的是:
服务或沟通结束后离开,应自然地后退两步再转身,以示尊重。
开葡萄酒时,在距离瓶口凸出圈上方或下方用刀旋转一圈,揭去上盖包装,但不要撕去整个瓶颈包装纸。
葡萄酒在开启后,应将橡木瓶塞盖上,以防酒液与空气过多接触而影响口感。
ROYAL CAFE是在咖啡里加入伏特加。
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